Inspección y Verificación revisa establecimientos de alimentos; clausuran tres negocios

Torreón, Coahuila. A 29 de julio de 2025

Clausuran carnicería por operar sin permisos y en condiciones insalubres

En seguimiento a los operativos permanentes para garantizar que los establecimientos comerciales cumplan con la normativa vigente, personal de la Dirección de Inspección y Verificación llevó a cabo la clausura de un negocio denominado Carnicería La Perla, ubicado sobre el bulevar Libertad de colonia Monterreal, debido a que se encontraron diversas faltas administrativas y condiciones insalubres.

Durante la inspección se levantó el acta correspondiente y se colocaron los sellos de clausura, tras detectar las siguientes irregularidades: falta de licencia de funcionamiento, ausencia de extintores y tarjetas de salud del personal, carencia de certificado de fumigación, no contar con trampa de grasa y condiciones insalubres. El director de la dependencia, Pablo Fernández Llamas, informó que estas acciones se realizan con el objetivo de garantizar espacios seguros y salubres tanto para trabajadores como para los consumidores. “Seguiremos trabajando de manera constante para que todos los negocios en Torreón operen bajo los lineamientos establecidos. No se trata solo de cumplir con la ley, sino de proteger la salud y bienestar de la ciudadanía. Este es un esfuerzo que se alinea a la política de orden y legalidad impulsada por el alcalde Román Alberto Cepeda González”. En este sentido, reiteró el llamado a los propietarios de establecimientos a regularizar su situación, cumpliendo con todos los requisitos para operar de forma segura, ordenada y dentro del marco legal.

 

Se detecta fauna nociva en establecimientos

El día de ayer se llevó a cabo la clausura de dos establecimientos denominados “Amadetti” y “Rooster Wings”, respectivamente, tras detectarse la presencia de fauna nociva, lo cual representa un riesgo para la salud pública. Estas acciones forman parte de las labores de supervisión de la Dirección de Inspección y Verificación Municipal, que buscan identificar negocios que operan en condiciones irregulares o inadecuadas, con el objetivo de proteger a la ciudadanía y asegurar que los comercios se mantengan dentro del marco legal. El titular de la dirección, Pablo Fernández Llamas, señaló que este tipo de operativos continuarán desarrollándose de manera constante en todo el municipio. “Estas inspecciones se realizan con el propósito de evitar cualquier situación de riesgo en materia de salud. No podemos permitir que existan establecimientos que pongan en peligro a la población. Además, buscamos mantener un orden en los negocios para que operen de forma legal, responsable y bajo las normas que establece el reglamento municipal”. Finalmente, invitó a la población a reportar cualquier irregularidad al 073, al 500 7000 ext. 1548, o a través de las redes sociales oficiales: Inspección y Verificación Torreón