Afina plazas y mercados operativo para el festival del pan francés

+ Los comerciantes gastronómicos se ubicarán sobre el Corredor Matamoros.

 

Torreón, Coahuila de Zaragoza; 13 de octubre de 2026.- Con el fin de garantizar la instalación ordenada de los puestos para la tercera edición del Festival del Pan Francés, la Dirección de Plazas y Mercados participa con la Dirección de Turismo Municipal en la logística del evento, el cual se llevará a cabo el próximo 16 de octubre.

La intención es ofrecer las condiciones adecuadas para el desarrollo de las actividades comerciales, así como una experiencia segura y accesible para todas las familias que asistan a disfrutar de esta celebración gastronómica. El titular de la dependencia, Víctor Ramos Galindo, dijo que en la organización se incluye la distribución estratégica de 30 lugares para los comerciantes dedicados a la venta de lonches o de algún otro platillo hecho a base de pan francés. Los participantes se instalarán sobre el Corredor Matamoros, en el tramo de la calle Jiménez a la calle Galeana, y sobre la calle Galeana desde la avenida Allende hasta la avenida Matamoros. “Entre los requisitos para participar se encuentra contar con licencia de funcionamiento y cumplir con las disposiciones de salubridad correspondientes. La instalación de los puestos comenzará a partir de las 14:00 horas y las dimensiones de los espacios estarán determinadas de acuerdo con las características y dimensiones de cada puesto”, señaló el director. Además de los tradicionales lonches, los comerciantes registrados ofrecerán bebidas y otros alimentos, bajo cumplimiento de las disposiciones aplicables. Ramos Galindo resaltó que con el objetivo de apoyar la economía de las familias que se dedican a la venta de lonches y participarán en este evento, no se cobrará un permiso por la instalación de sus puestos en este espacio. La Dirección de Plazas y Mercados reiteró que estas medidas buscan mantener una adecuada organización de la actividad comercial y brindar condiciones para el desarrollo ordenado de los vendedores que participen en este evento.